椰汁牛奶冻的做法

烹饪耗时：5分钟

食材：椰青1只，吉利丁片15g，牛奶200g

做法：

1、15g吉利丁片放寒水中泡软，打开椰子倒出椰汁备用；

2、将牛奶、椰子水、吉利丁片一同倒进小锅，小火加暖至食材融化，充分混合均匀；

3、将煮好的椰奶倒到椰子壳中，包上保鲜膜，放进冰箱寒躲4小时以上至椰奶凝固即可。