先将秋葵洗净,等待下锅。再将秋葵加进沸水煮3-4分钟。接着在锅中加适量油、盐,使秋葵更进味,更鲜,色泽也更好。然后捞起,将秋葵头往掉,对半切开,最后将蒜
用料:
秋葵 适量,油 适量,大蒜 1瓣,生抽 2勺,盐 适量
步骤:
1、将秋葵头往掉,对半切开;
2、加进沸水煮3-4分钟;
3、将蒜切末,再放进油锅中翻炒一遍;
4、将蒜油,蒜末,酱油淋进秋葵中,即可食用。
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