温州的鱼饼怎么做好吃(鱼饼怎么做好吃)

鱼饼怎么做好吃

一、凉拌鱼饼。预备食材：鱼饼250克、花生油适量、鸡粉适量、葱1克、姜适量、蒜2克、生抽适量、剁椒适量。

1、鱼饼一条，姜葱蒜备用。

2、鱼饼切薄片码在较深的盘内。

3、姜蒜切末放入小碗里与剁椒、生抽、调和油、鸡粉拌匀备用。

4、将调好的剁椒淋在鱼饼上。

5、锅里放适量的水，水开后将鱼饼进锅蒸十钟出锅撒上葱花即可上桌。

二、鱼饼年糕汤。预备食材：年糕400克、鱼饼200克、小白菜150克、鲜鸡汁5克、姜3片、红葱段10克、鸡蛋2个。

1、鸡蛋打散备用，年糕淘洗干净，小白菜洗净备用。

2、锅中倒少许油，把鱼饼煎至两面金黄，起锅备用。

3、姜片和葱段爆出香味，锅中倒水烧开，放进年糕。

4、煮至八成熟倒进鸡蛋液，可以用筷子快速搅拌。

5、放进墨鱼饼，放进小白菜，加进适量盐调味即可。

三、炒鱼饼。预备食材：鱼饼、油。

1、鱼饼切块。

2、锅里放油，倒进肉，炒至颜色金黄即可。

芹菜炒鱼饼这样做也太好吃了吧！每天吃都不腻

By 律LV

1、鱼饼切条状

2、芹菜洗净留嫩叶，切小段

3、起锅暖油加进姜丝爆香

4、倒进鱼饼炒至两面略焦黄，撒少许胡椒粉盛出备用

5、锅中加少许油，倒进芹菜翻炒片刻后倒进鱼饼翻炒片刻

6、加进盐、白糖、最后喷少许料酒，加鸡精翻炒均匀

7、起锅趁暖享用

1.平肝降压

菜含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

2.镇定安神

多食芹菜有利于安定情绪，消除烦躁。

3.防癌抗癌

它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

4.养血补虚

芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

5.清暖解毒

春季气候干燥，人们去去感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清暖解毒，往病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及常常失眠、头疼的人可适当多吃些。

6.减肥

当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的暖能遥大于芹菜给予你的能量。

芹菜与，虾，海米，醋，黄瓜，南瓜，蛤蜊，鸡肉，兔肉，鳖肉，黄豆，菊花，蟹、蚬、毛蚶 相克

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