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嘉宝果是什么水果_嘉宝果是什么水果 有什么功效

admin头像网友分享 家庭美食 2022-12-07 06:30

嘉宝果是什么水果

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嘉宝果是桃金娘科树番樱属植物。常绿灌木,成长缓慢,树高4-15米,枝梢分枝与成枝能力较强,树姿开张,树冠为自然圆头形。叶对生,叶柄短,有茸毛,叶片革质,深绿色有光泽,披针形或椭圆形。花簇生于主干和主枝上,有时也长在新枝上;花小,白色,雄蕊多数。花落后,小幼果三五成群地探出来,果实球型,果实从青变红再变紫,最后成紫黑色。成熟的果实直径1.5-4厘米。具1-4颗种子。果皮外表坚固光滑。

原产于南美洲的巴西、玻利维亚、巴拉圭和阿根廷东部地区。中国台湾在20世纪60年代引入种植,福建、浙江、广东、四川、湖北、广西、江苏和云南等地均有种植。喜温热湿润的气候,一般生长在海拔1000米以上、年降水量1200毫米的地区,相宜温度22-25℃,具有一定的耐低温特性。嘉宝果不耐盐碱和水涝,相宜于微酸性和排水性良好的土壤。

酷似葡萄“黑加仑”,卖价贵又好吃的巴西嘉宝果,为何无人种植?

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单是从图片上观,许多人可能会和我一样,一瞬间误以为是葡萄品种的黑加仑,但实则不然,它其实是最近忽然火起来的一种果子——嘉宝果,也是因为它的长相和“性格”得以小有名声,这种果子虽然不艳丽,但是味道极好,确实很少有人在种植。

嘉宝果是什么果子?

  嘉宝果也鸣树葡萄,外表观起来黑漆漆圆滚滚的一颗颗,体积不大不小,差不多可以一口一个,它常常出现在农夫种植它的树枝上,果子大多成群结队的生长,数量多,但就是聚集在一起让人有点不忍直视,密集恐惊症一下就起来了。

  有人会问嘉宝果到底是什么品种的,为何果肉很像葡萄?但是它不是葡萄的品种哈,它其实是桃金娘科树番樱属植物,一种常绿灌木结的果子。嘉宝果整体口感我觉得是可以的,虽然皮比较厚,但能和果肉一起吃,很适合我这种懒得剥皮一类人,一口一个,再吐三四颗籽就很完美。

树葡萄最初并不是原产于咱们国家的,它属于巴西水果,早年只在花园里种植,除了食用价值外,它的看赏价值也是极强,后来国家才引入栽培,作为比较新颖的水果,一直很受到城里人喜欢,只不过现在栽培的人并不多。  

  再说它的味道,放一颗在嘴里,一口咬下往,汁水填满了整个口腔,弥漫着一股清新的甜甜味道,柔软的白色果肉在舌头上打转,甚至能忘掉厚皮带来的口感不佳,而且一颗果子包含了四种不同的口味,吃的时候有点像葡萄、山竹、凤梨、龙眼,是不是很奇妙?

嘉宝果的“脾气”如何?

  这种果子不仅好吃,而且种植也很简朴。因为嘉宝果对土壤没有多少要求,因为它本身的适应环境能力就极强,当然啦,也比较介意沙质太重或黏性太强的土壤,碱性土壤和贫瘠地区对嘉宝果也许不太友好,它很喜欢渗透性强的肥沃土壤。

  论温度,嘉宝果这种暖带水果喜温热湿润的气候,虽然对温度条件不怎么挑剔,但假如想要品质优良、产量暴增的话,就要将温度控制25℃-35℃,最低可以抗10℃,这个温度相对来说算是亲民了。在精心的培育下树能够长到4-15米高。

  别观树高不好摘果子,但是它的数量多啊,当它到了盛产期,一棵树上一次就能收获300斤左右的果子,亩产量达到了30-100kg,而且一棵嘉宝果树一年能收获五次果。

市场上的嘉宝果

  谈到嘉宝果的形象,很多人担心会常常给它修剪,但是我要告诉你,这是没必要的担忧,因为对于嘉宝果而言,它们不太注重自己的形象,所以只需要保持它们树的外形,适当修剪就可以啦。再一个就是定期浇水,土壤要保持湿润,合理分配肥料,你就能收获一堆优良品质的嘉宝果

  在市场上,嘉宝果也算得上是多金的水果了,因为地方原因,有的生长缓慢,产量也比较少,刚开始市场价格还算亲民,一斤只需要20元左右,但后来因为深受人们喜爱,在它身上“投资”的人也是越来越多,再加上产量稀少,所以价格趁机上涨。

  俗话说“物以稀为贵”嘛,价格一直呈上升趋势,甚至有的地方涨到了几百元一斤,最贵的也有680元一斤,目前在广西地带还算便宜,所以假如趁现在还没多少人种植,进手种植嘉宝果的话,它能给你带来很好的财运,究竟它的人气在这。

嘉宝果的价值所在

  之所以嘉宝果会这么贵,还得是因为它的价值所在,不然也不会成为“贵族”,以下几点就是它的价值所在:

  1、嘉宝果的果皮富含花青素,花青素是一种天然的抗氧剂,能够延缓衰老,美容养颜。

  2、另外,它还极其适合患有心血管疾病的人群,因为它可以增强身体抵挡力,给人体提高重要的营养,对身体健康有很大的帮助。

  3、此外,它对不育不孕的人群也有一定的辅助疗效,对于正在备孕的人群,多食可增加受孕几率。

  4、除了以上的强盛功效外,它还有强身健体、开胃健脾,能保持女性皮肤活力年轻,有美颜的功能。

  这么多好处嘉宝果一应俱全,感爱好的朋友快预备进手种植吧!

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为什么嘉宝果直接长在树干上,而不是树枝上?观完涨知识了

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假如给最奇怪的水果做一个排名的话,我想嘉宝果肯定有一席之位,这种水果的奇怪之处就在于它的果实是直接长在树干上的,而不是树枝上。

当它开始结果的时候,整棵树的树干都是密密麻麻的果实,观着十分不真实,但其实人家确实就长这样。

嘉宝果外看很像葡萄,切开里面也和葡萄很像,据说味道上也和葡萄很像,所以很多地方都把这种水果鸣作巴西树葡萄。

从名字上就可以观出它并不是咱们本土的水果,它的原产地确实是在巴西,中国是在上世纪60年代的时候,最早由台湾引进种植这种水果的。

相较于许多外来水果,嘉宝果的引进时间应该算是比较长的了,但估计很多人都没有听说过这种果实。

一部分原因可能是它一点也不“亲民”,嘉宝果的价格很贵,正常情况下的价格都要100多元一斤,贵的要卖到四五百块钱一斤。

然而,我们从网传的嘉宝果树照片就可以观出,这种水果结果的时候的产量应该挺大的才是呀,究竟结果的时候整棵树密密麻麻都是果子。

事实上,嘉宝果不仅单次结果蛮多,它一年最多还可以结6次果,而且每次开花授粉后三到四个星期就可以采摘。

那么问题就来了,嘉宝果的产量不少,结果效率又这么高,为什么还卖得这么贵呢?

嘉宝果开花时更奇怪,图源:Nevinho

为什么嘉宝果直接长树干上?

嘉宝果是暖带水果,果树最高可以长到15米,最早是在巴西的里约暖内卢被欧洲殖民者发现的,不过在欧洲人发现这种奇怪的果树前,当地的土著已经在零散地种植了。

它是桃金娘科的一种植物,这个科的植物主要就生活在澳大利亚,以及美洲暖带、亚暖带地区,大名鼎鼎的桉树就是这个科的。

在暖带地区,常年温度和湿度变化都不会太明显,所以这些树不像其它地区的树那样只在特定季节才开花结果。

图:未成熟时是绿色

在它的原产地巴西,嘉宝果树一年最多可以结果6次,不过越去亚暖带地区种植,它每年结果的次数就越少。

很多人可能都好奇过,为什么这种树会把果实长在树干上,其实这种结果模式在暖带地区还是比较普遍的。

众所周知,动物之间为了获得生存资源会拼个你死我活,但其实植物之间的竞争一点也不亚于动物,植物也需要想方设法地获得更多的生存空间、阳光等资源。

虽然,暖带地区的生存资源去去更加丰富,但暖带地区的动植物比其它地区竞争更加激烈,这是因为相较于其它地方,暖带地区的气候对生物生存更加友好,所以有更多的生命在这里繁衍生息(暖带雨林是地球上物种最丰富的区域)。

在这样竞争激烈的地区,植物不仅需要“绞绝脑汁”获得生存资源,它们还需要“想方设法”吸引动物来为自己传播种子。

这种果实长在树干上的入化特征,其目的就是为了吸引那些不会爬树的,体型较大的动物过来吃果实,然后将自己的种子传播到更遥的地方,而在暖带地区多样化的动物资源也让植物寻找其它结果模式成为可能。

嘉宝果就有一个较为常见的“合作伙伴”——巴西巨龟,巨龟不可能爬到树上或者像鸟类那样飞到树上往收集果实,所以最好是把果实绝可能地长在较低的地方,唯一的选择就是树干。

在树干结果是非常隐蔽的,所以它很难吸引更多的鸟类过来食用果实,但这种结果模式产生的果实数量上一点也不会比树枝结果少,甚至可能更多。

既然在产量上确实可以比较多,那么为什么中国种得不多呢?究竟一斤最多要卖到500元啊。

嘉宝果的弊端

自哥伦布发现新**以来,嘉宝果确实被带到了世界各地,但除了巴西之外,很少有国家把它当作真正的经济作物。

主要原因有两个:

首先,作为经济作物,嘉宝果需要生长10-20年才会第一次开花。

现在普遍用嫁接的方式来缩短果树的生长周期,但即便是嫁接,嘉宝果依然需要5年的时间才能第一次开花,稳定开花的时间则需要更长时间。

大部分果农不可能把果树的种植周期拉这么长,究竟同样的土地,现在可选的果树有很多。

其次,嘉宝果在野外成熟周期就非常短暂,这对于果树在野外生长肯定有比较不错的竞争力,但是作为水果就很不理想,因为它会以极快的速度过熟并坏掉。

有研究团队做过嘉宝果保鲜的测试,嘉宝果在6℃、12℃、24℃下,果实只能保存2-3天,其中在6℃的时候就会导致水果冻坏,所以即便是在巴西,新鲜的嘉宝果也很少出现在水果超市中。

生长周期长和水果保质期短,这两个对于商业水果而言都是致命的,所以很少有果农愿意往种植这种水果。

种植不多,产量自然也就有限,加上难以储存和运输的特性,这种水果卖得特殊贵也就自然而然了。

不过,那个研究团队给出了一个最佳延保方法,就是保持12℃左右,给水果打蜡以控制果实呼吸效率来延保,在这种情况下最多可以保存4周,只是取出后也是在2天内就会坏掉。

最后

其实,4周的时间已经足够让它成为商业水果了——可以入行遥距离运输和销售了,只是会大大增加成本而已。

不过,现在嘉宝果被证实存在几种人体有效的抗氧化、抗炎和抗癌化合物,而且已经从果实上分离出来,换句话说这种水果确实挺有价值的。

所以,最近几年其实种植的人已经越来越多了,中国南方许多地方都可以种植,因此近几年价格也是一路下滑,现在一些普通品相的在50块钱左右也能买到一斤了。

而且,现在很多果农种植的嘉宝果树还没有达到可以稳定结果的地步,或许在不久的将来会有更多人熟悉这种水果,它的价格也会变得更加“亲民”。

事实上,几乎所有的商业养殖和种植基本都是这个过程,从默默无闻到有人喜欢,到发现价值,再到大面积种植,最后价格越来越便宜。

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