网友分享
2022-12-07 06:31
毛峰是绿茶，属于我国十大名茶之一，最主要的产地为黄山和峨眉山。黄山毛峰冲泡后滋味甘香，香气浓郁，品质较佳。峨眉毛峰茶叶卷曲，颜色碧绿，香气鲜爽，产色微黄透绿。两地的毛峰均属于较佳的品种，十分受欢迎。毛峰含有咖啡碱、茶碱、茶多酚、维生素、叶酸等成分，常饮有助于振奋精神、延缓衰老、抗菌消炎、防龋齿、防辐射等，是非常天然的健康茶。
黄山毛峰主要分为四级：特级、一级、二级和三级。黄山毛峰特级一芽一叶初铺；一级，一芽一叶开铺和一芽二叶初铺；二级，一芽二叶开铺和一芽三叶初铺；三级，开铺的一芽一叶、二叶、三叶。特级黄山毛峰条索细扁，形似雀舌”，带有金黄色鱼叶，这是有别于其他毛峰特征之一；芽肥壮、匀齐、多毫；香气清鲜高长；滋味鲜浓、醇厚，归味甘甜；汤色清亮明亮；叶底嫩黄肥壮，匀亮成朵。
随着年龄的不断增长，人到了中年之后，身体各方面的机能都开始出现下降的现象了，并且在到了50岁之后，衰老的速度会逐渐加快，因此，很多人开始了养生之路。
茶作为我国的“国饮”，它含有较多的营养元素，如茶多酚、维生素、氨基酸、矿物质等，日常饮茶对身体有一定的帮助。并且，出于健康考虑，建议中老年人少吃高暖量的肉类，多清淡饮食，喝茶养生。
饮茶，自古以来都是延年益寿的好习惯，尤其是对于中老年人来说，饮茶对身体好处多多，那么适合中老年人饮用的茶有哪些呢？
5款“高锌茶”天天换着喝，气色好身体佳
1、黄山毛峰
黄山毛峰是我国十大名茶之一，属于绿茶的一种，主要产于安徽黄山一带，因此又被称为徽茶，它的栽培历史可追溯到1200年前的盛唐时期，在之后的不断发铺中，品种也日益增多，而且也具备了黄山茶的特色，名声鹊起。
黄山毛峰的形状微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，在冲泡之后，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，品尝起来滋味醇甘，香气如兰，韵味深长，还含有较丰富的营养元素，如茶多酚、叶绿素、锌、钙等，对身体有一定的好处。
2、安化黑茶
黑茶是六大茶类之一，属于后发酵茶，安化黑茶是产于湖南安化的特产，故得名，因其地理条件和自然条件丰厚，非常适合黑茶的生长，但曾在上世纪50年代一度尽产，以至于默默无名，然而现如今，安化黑茶再度入进人们的视野，成为老茶客的新宠，堪称一尽。
此外，黑茶的营养价值很高，属于越陈越香的茶类，它含有氨基酸、蛋白质、锌、矿物质等元素，适当饮用可以消食往腻、调理身体，但是需要注重不空腹饮用、不饮浓茶。
3、玫瑰花茶
玫瑰花茶是将茶叶和玫瑰鲜花经窨制而成的，其中半开放的玫瑰花苞，品质最佳，将茶与花按照一定的比例混合，香味浓郁，滋味甘美，是一款常见的“美容茶”，适合大多数人饮用。
在冲泡时，不要使用100℃的沸水，水温控制在75-90℃较为合适，可以根据自身的需要搭配一些蜂蜜、枸杞、红枣等，以减少玫瑰花的涩味，玫瑰花含有丰富的锌、维生素A、B、单宁酸等物质，能够消除疲惫，舒缓情绪等，但是常常上火以及经期、孕期的女人要少喝。
4、青驰菊
青驰菊是产自河南开封的汴菊茶，属于花茶的一种，因盛产菊花开封还被称为“菊的故乡”，得益于优越的自然条件，造就了青驰菊优异的品质，它花朵硕大美看，色泽鲜艳，并且早在北宋时期就被列为了贡品，流传至今，已受到了很多茶友的喜欢。
除此之外，青驰菊富含丰富的维生素、菊甙、胆碱、类黄酮等物质，能够提神醒脑、缓解疲惫、明目益思，冲泡之后，花瓣会充满整个杯子，茶汤清亮而透着微黄，细细品味，能够感受到淡淡的菊花清香，进口十分鲜爽，归甘悠久，符合大多数人的口味。
对于中年人群来说，可以搭配一些枸杞、红枣、决明子等，又是别有一番风味，若坚持天天冲泡饮用，可以及时给身体补充水分，增强体质，缓解视力模糊的现象，非常适合中老年饮用。
5、老鹰茶
老鹰茶是四川省石棉县的特产，是毛豹皮樟嫩枝嫩叶在晒干后，冲泡的一种茶，当地称为老鹰茶，其叶片呈椭圆形，面绿背白，全芽披毫，芽头饱满匀整，在冲泡之后，汤色亮黄，滋味醇爽，归甘，虽然很小众，但却受到了很多人的青睐。
此外，老鹰茶的营养价值也很高，含有丰富的氨基酸、矿物质元素、高硒、高锌，能够消食解胀、提神益智、明目养身，适当饮用可以及时给身体补充营养，促入体内营养元素的吸收，对身体大有益处。
黄山毛峰绿茶，是我国十大名茶之一，茶友们一般听到毛峰，第一时间想到的基本都是黄山毛峰。
它形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄；香气清香高长；茶汤汤色清亮，滋味鲜浓、醇厚、甘甜；叶底嫩黄，肥壮成朵。
茶友“绿叶真香”在后台问小懂：鸣毛峰的茶只有黄山毛峰一种吗？不是黄山的茶都不能鸣毛峰吗？
其实，毛峰茶确实不只有黄山毛峰一种，许多其他地区也是有毛峰茶的。
今天我们就盘点一下那些鸣毛峰的绿茶。
黄果树毛峰
黄果树毛峰茶是贵州安顺地区，经传统工艺与现代技术相结合加工制成的，一种条形烘制绿茶，主要销去贵州、广东等地。
品质特点：
干茶条索紧细卷曲，茸毛显露，形状银绿隐翠；
香气高长有栗香；汤色嫩绿明亮；
滋味鲜醇爽口；叶底匀齐幼嫩。
典型特征：尤其具有耐泡的特点。
兰溪毛峰
兰溪毛峰是浙江金华的兰溪市特产。兰溪毛峰保护区域山地资源丰富，植被类型多样，森林覆盖率达到50%，环境很适合茶树的生长。
兰溪毛峰产地在2017年时，还被原农业部批准为全国农产品地理标志之一。
品质特点：
干茶形状挺直显毫，形似兰花，色泽绿润；
香气兰香带甜；汤色嫩绿明亮；
滋味鲜爽甘醇；叶底嫩匀成朵，绿亮。
典型特征：兰花形、甜兰香、甘鲜味。
雁荡毛峰
雁荡毛峰是浙江温州乐清市的特产，古称“雁茗”。相传在晋代由高僧诺讵那传来，距今已有1600多年的历史，还有500多年的贡茶史。
雁荡毛峰产地在2018年，被原农业部批准为全国农产品地理标志之一。
品质特点：
干茶形状细紧微曲，翠绿显毫；
香气清香幽长；汤色嫩绿明亮；
滋味鲜醇爽口；叶底嫩匀鲜活。
典型特征：暗香、清甜。
峨眉毛峰/凤叫毛峰
这款茶的原名鸣“凤叫毛峰”，后来才改名为现在的“峨眉毛峰”。是近年来蒙山地区的名茶新秀，问世不久便以它独特的风格跨进了全国名茶行列。
峨眉毛峰主要销去北京、天津等大城市，还会出口日本、香港等国家和地区。
品质特点：
干茶条索紧卷，嫩绿油润，银亚奇丽，白毫显露；
香气鲜洁；汤色微黄而碧；
滋味浓爽适口；叶底嫩绿匀整。
金台毛峰
金台毛峰主要在安徽休宁一带，以产于仰山千金台和万金台的金台毛峰品质最优。它的采摘工艺同黄山毛峰是一样的。
在初泡时，茶芽树立悬浮，瞬间坠沉杯底，叶铺芽现，一旗一枪，历历可数。
品质特点：
干茶芽叶肥壮，毫茸披露；
香气高长清闲；滋味浓爽甘醇。
缙云毛峰
缙云毛峰产自于重庆国家级风景名胜区缙云山的早春良种茶树幼嫩芽叶，而后采用传统手工精制而成。
品质特点：
干茶形状重实，色泽绿润，满披白毫，条索匀齐伸直；
香气清醇隽永；汤色黄绿，清亮明亮；
滋味鲜醇爽口；叶底嫩匀，黄绿明亮。
黄石溪毛峰/九华毛峰/九华佛茶
九华毛峰属九华佛茶的前身，犹以前山下的闵园的闵园毛峰、打鼓峰下的大古岭毛峰和后山黄石溪的黄石毛峰最为闻名。
九华佛茶是历史名茶，它的历史可以一直追溯到宋明时期。历史上的闵园茶、黄石溪茶，现在都被统称为九华佛茶。
品质特点：
干茶条索稍曲，匀齐显毫，绿润微黄；
香气高长；滋味鲜醇归甘。#中国茶韵#
