青蛙做法怎么做(青蛙的做法)

最佳答案用料：青蛙、酱油、老抽、红椒、绿椒、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、盐、料酒、小米椒、啤酒、大葱。青蛙洗净，把水沥干。用料酒和少许盐腌制。将大葱、红绿椒、黄瓜洗净切段后放进锅中炒熟，装至碗中备用。锅里倒油，烧暖将姜、蒜、小米椒、花椒、八角、桂皮倒进翻炒。

材料:青蛙一斤，两两酱油适量，酱油少，红椒绿椒少，姜少，蒜少，八角六七，肉桂少，辣椒少，盐少，料酒适量，小米椒适量，啤酒1瓶，葱1根。

青蛙洗净，把水沥干。用料酒少许盐腌制青蛙。

2将葱、红绿椒、黄瓜洗净切段，放进锅中炒熟，放进碗中备用。

将油倒进锅中，加暖姜、蒜、小米椒、花椒、八角、桂皮翻炒。

4将腌制好的青蛙放进锅中翻炒，然后加进酱油、酱油、鸡精，再加进一瓶啤酒。没有青蛙，盖上盖子，调至中火，烧13分钟左右。将黄瓜和葱放进锅中，烧两分钟，最后将青椒和红椒放进锅中，翻炒均匀。

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