鸭珍怎么做不会硬，鸭胗切花刀，蒜苔切段，辣椒、姜切丝。锅中放油，油烧开，倒入鸭胗爆炒，倒进料酒往腥。加盐翻炒片刻，倒入蒜苔，加进酱油提鲜。等蒜苔炒熟
最佳答案鸭胗切花刀，蒜苔切段，辣椒、姜切丝。锅中放油，油烧开，倒入鸭胗爆炒，倒进料酒往腥。加盐翻炒片刻，倒入蒜苔，加进酱油提鲜。等蒜苔炒熟时，放入辣椒、十三香、味精，炒至辣椒断生即可装盘。
1食材预备:鸭胗300克，蒜苔250克，油、盐、姜丝、辣椒丝、酱油、味精、料酒、十三香。
2鸭胗切花刀，蒜苔切段，辣椒，姜切丝。
锅中放油，油烧开，倒进鸭胗炒。
4翻炒，倒进料酒往腥。
5加盐翻炒片刻。
倒进蒜苔，加盐炒匀。
７、再混炒。
8放点酱油提鲜。
9蒜苔炒熟后，加进辣椒提辣。
10炒匀，加进十三香，味精炒匀，炒至辣椒破产。
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2023-01-05 20:59
