香菇怎么做好吃又简朴

最佳答案用料：青菜、香菇、蒜末、蚝油。青菜洗净，锅中倒清水，滴菜籽油、放盐，水开后，放青菜焯水。焯水后捞出放进盘中摆盘。把香菇切往根后洗净切片待用。锅内放进菜籽油，爆香蒜末倒进香菇翻炒。加进生抽、老抽、蚝油、淀粉水，大火烧至汤汁浓稠。将香菇倒在青菜上即可。

配料：青菜1、香菇6、蒜末5克、蚝油1勺。

1预备食材。

2将青菜 用水清洗，将清水倒进锅中， 滴几滴菜籽油 ，放少许的盐 ，大火烧开水，放进洗好的青菜焯水。

3捞出焯水的青菜 ，放进盘中，围着盘子一圈，摆出造型。

4将香菇切往香菇根，洗净切片备用。

锅里放1勺菜籽油， 将蒜末倒进香菇翻炒。

6加进1勺酱油、1勺酱油、1勺蚝油、半碗淀粉水，大火烧至汤浓。把蘑菇倒在青菜上。

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