豆米怎么炒好吃(猪肉切片的做法)

最佳答案用料：豆米、猪肉、油、姜、酱油、生抽、盐、葱。豆米往丝洗净，掰成小段。猪肉切片。葱切丝、姜切末。暖油加进葱丝姜末。加进八角、猪肉。等猪肉断生后加进酱油、大半碗水。加进豆米，翻炒加进味极鲜。炒至锅里水基本没有，豆米变色，变软。加进小勺盐、鸡精，即可。

配料：豆米、猪肉一小块，油适量，姜3片，酱油1勺，酱油2勺，盐1勺，葱半根。

豆米往丝洗净，掰成小段。

2猪肉切片。

三、葱切丝、姜切末。

小火锅，加进葱丝姜末。

加进八角，炒葱丝姜末，加进切好的猪肉。

6炒猪肉观起来没有生肉颜色后，加进点酱油，加半碗水。

7加进豆米，翻炒，味道鲜美。因为豆米不轻易煮，加进更多的水炖至锅里基本没有水。豆米变色、变软、变白或变暗。

8加进一小勺盐和鸡精出锅。

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