牛肉辣椒酱的做法(牛肉500克、辣椒5斤、大豆酱)

最佳答案用料：牛肉500克、辣椒5斤、大豆酱700克、姜末适量、蒜末适量、色拉油适量、十三香适量、鸡精适量。做法：牛肉切末，姜切末。蒜扒皮往头用夹蒜器夹成蒜末。辣椒洗净往把用绞刀绞成碎末。锅中放油。放姜末、蒜末、牛肉末、辣椒未炒匀，加大豆酱拌匀，加十三香。加盖闷至酱开透。加鸡精拌匀即可。

用料:牛肉500克，辣椒5斤，大豆酱700克，姜末适量，蒜末适量，色拉油适量，十三香适量，鸡精适量。

做法：

牛肉切成碎片。

姜切成姜末。

三、蒜扒皮，往头。

用夹蒜器夹成蒜末。

洗往辣椒。

用绞刀绞成碎片。

把色拉油放在锅里，多放一点。

8将姜末和蒜末炒匀。

将牛肉末炒匀。

10不炒辣椒。

放大豆酱。

搅拌均匀，加十三香。

盖上锅盖闷一会儿。

让酱汁完全开透。

15加进适量鸡精搅拌均匀。

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