豆腐皮怎么做(豆腐皮350克、青椒1个、小米椒6克、油4克、豆瓣酱15克、)

最佳答案用料：豆腐皮350克、青椒1个、小米椒6克、油4克、豆瓣酱15克、盐适量、水适量。做法：豆腐皮切条，青椒切长条，小米椒切斜段。锅中放水烧开，放进豆腐皮焯水捞出控干。锅中放油烧暖，炒香豆瓣酱。加青椒和小米椒翻炒均匀。加豆腐皮翻炒均匀。加盐翻炒均匀，出锅装盘即可。

配料：豆腐皮350克，青椒1克，小米椒6克，油4克，豆瓣酱15克，盐适量，水适量。

做法：

将豆腐皮切成条状。

2青椒切长条，小米椒切斜段。

3将水放进锅中煮沸，将豆腐皮焯水，焯水后捞出，控制水分备用。

将油放进锅中，加暖后，加进一勺豆瓣酱。

炒豆瓣酱。

6炒好后加进青椒和小米椒，翻炒均匀。

7豆腐皮加进沥干水分。

8用锅铲搅拌均匀，使豆瓣酱均匀包裹在豆腐皮上。

加进适量的盐调味料。

最后翻炒均匀，出锅装盘即可。

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