凉粉的制作方法(凉粉的做法)

最佳答案用料：凉粉500克、辣椒2克、蒜2克、醋3克、糖1克、酱油3克、香油2克。凉粉先用水冲洗，用刀切块或切条。辣椒洗净切粒，蒜往皮切碎备用。将一勺醋、一勺酱油、一勺香油和半勺糖倒进碗中与辣椒、蒜末搅拌均匀，再将切好的葱拌进。凉粉装进碗中后，倒进调好的酱汁搅拌均匀即可。

用料：凉粉500克、辣椒2克、蒜2克、醋3克、糖1克、生抽3克、香油2克。

1凉粉买归往前先自来水清洗，再拿刀切片或切条。

2辣椒清洗切粒，蒜剥皮剁碎预留。

3将一勺醋、一勺生抽、一勺香油和小勺糖倒进碗里与辣椒、蒜泥搅拌均匀，然后将切成小块的葱拌进。

4凉粉装入碗里后，倒进炒好的料汁搅拌均匀就可以。

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