月饼怎么做(月饼预拌粉300克、糖浆200毫升、植物油)

最佳答案用料：月饼预拌粉、糖浆、植物油、白糖、花生米、核桃、蔓越莓、黑芝麻、巴旦木、熟糕粉。做法：混合油和糖浆。和面松弛一个小时。做好馅料，分成大小一致。包好月饼，模具扣烤盘里。烤箱预暖，１８０°烤８分钟，取出刷鸡蛋液。再次进烤箱１８０°烤１５分钟即可。

用料：月饼预拌粉３００克、糖浆２００毫升、植物油５０克、白糖５０克、花生米１２０克、核桃适量、蔓越莓４０克、黑芝麻５０克、巴旦木５０克、熟糕粉适量。

做法：

１、备好主食材。

２、混合油、糖浆。

３、和面松弛一个小时左右。

４、做好馅料，分成大小一致。

５、包好月饼，模具直接扣烤盘里边，预暖烤箱。

６、１８０°烤８分钟左右，取出刷鸡蛋液。

７、再次进烤箱１８０°烤１５分钟。