青蛙肉的做法

炒青蛙肉配料：青蛙一碗，姜蒜切好，黄瓜一根，切段。胡椒、胡椒、酱油酒、芝麻油。

1用酱油和料酒洗净杀青蛙半小时。

2生姜切片，蒜粒可破碎，适当的红辣椒和紫苏切好。

洗净黄瓜，切成小条。

4放油加暖。先把胡椒粉放入往炒香，然后捞出来，放姜蒜炒香，然后把青蛙放入锅里炒，直到变白。然后把碗里剩下的腌制水倒入锅里煮5~8分钟！然后把胡椒和黄瓜炒熟。不要炒老。加盐，加进芝麻油和胡椒粉，然后用紫苏炒。

５、出锅。