圆锅怎么做厚蛋烧(圆锅做厚蛋烧香的方法有哪些)

圆锅做厚蛋烧香的方式：

1提供材料：香椿一小把、生鸡蛋２粒、盐。

2香椿清洗放入暖水里汆１分钟，捞出冲寒水。

3排出香椿水分剁碎，放入鸡蛋液里翻拌，放少许盐调料。

4凉锅低油小火，将炒好的香椿蛋汁薄薄地展一层在火锅锅底。

5等蛋液将要凝固而并未凝固时，用铲子从一边卷起。

6在卷出的间隙出倒入少量蛋液，展薄薄的一层。

7然后从卷好一点的这一端逐渐，与之前一样用铲子卷起，如此循环，直至用了每一个蛋液，最终切片就可以。