鸡肉可以炒什么菜(鸡肉可以做三杯鸡、地锅鸡、辣子鸡、黄焖鸡、大盘鸡等)

最佳答案三杯鸡、地锅鸡、辣子鸡、黄焖鸡、大盘鸡等。辣子鸡的做法：鸡腿往骨切块，加进料酒、胡椒粉、白砂糖、盐、生粉，搅拌均匀。锅中放进食用油，烧至七成熟，放进鸡块，小火炸至金黄捞出备用。锅中放油，倒进姜片，葱花，大火爆香，加进花椒、干辣椒，翻炒均匀；倒进鸡块，翻炒均匀即可。

鸡肉可以做三杯鸡、地锅鸡、辣子鸡、黄焖鸡、大盘鸡等。

辣子鸡的做法：

1鸡腿往骨切块，加进料酒、胡椒粉、白砂糖、盐、生粉，搅拌均匀。

2锅中放进食用油，烧至七成熟，放进鸡块，小火炸至金黄捞出备用。

3锅中放油，倒进姜片，葱花，大火爆香。

4加进花椒，翻炒均匀，加进干辣椒，翻炒均匀。

5倒进鸡块，翻炒均匀即可。

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