用料:
梭子蟹 3 只
生姜,大蒜少许 50 克
香葱一小把
原味咖喱块一大块
梭子蟹洗净后斩块
放进玻璃碗中,加进生姜,蒜粒
调进少许白酒拌匀
铸铁锅洗净后放进一勺花生油
放进切好的葱白段
把蟹块直接放进锅中,再撒进一些葱段
最后放进咖喱块
储水盒装进清水
储水盒按箭头方向放进烤箱内,轻轻推进,听到咔声后即已到位
放进金属烤架和铸铁锅
操作烤箱,菜单设置高温蒸烤模式
时间设置 5 分钟,温度设定 210 度启动
结束后带手套取出即可