主料: 菜脯1条 猪肉400克 意面500克 辅料: 油适量 酱油适量 豆豉酱1茶匙 清水适量 葱适量
1.备好所用食材。
2.锅里加少许油,将肉末下锅炒至酥香。
3.再将菜脯改刀下锅同炒。
4.另一锅加水煮开将意面下锅煮至断生备用。
5.菜脯及肉末炒至酥香出味。
6.再调一个酱汁加至在锅里炒至食材挂味,炒好后剩少部分在锅里,其它的都盛出来。
7.再将煮好的意面下锅,拌炒至意面挂味。
8.这样子一份菜脯肉粒拌意面就完成了。