焖子有绿豆粉熬制的,也有红薯粉熬制的。买了红薯粉焖子,煎了加些芝麻酱、蒜碎、香甜醋拌拌,非常不错。因为红薯含有大量柔软的膳食纤维,有助于清肠,促入排毒,食用红薯粉焖子可以收到很好的排毒养颜效果。
主料: 焖子400克 辅料: 油 10毫升 盐2克 芝麻酱15克 香甜醋10毫升 大蒜50克
1.焖子洗干净
2.大蒜往皮切碎
3.将焖子切成块
4.芝麻酱加少许油调均匀备用
5.起油锅,焖子进锅煎
6.煎至焖子变色变软盛出,加盐、香甜醋
7.加调制好的芝麻酱
8.撒上蒜碎,搅拌均匀即可享用