食材:菠菜、胡萝卜、麻汁(芝麻酱+水调成麻汁)
配料:耗油、海鲜酱、醋、蒜、芝麻、盐、糖、食用油
做法:
一、锅中加进适量的水,滴进两滴食用油,将水烧开;然后将洗好的菠菜放进开水中,焯水断生1分钟后,将菠菜取出放进寒水中过凉。
二、将胡萝卜切成小碎块,将蒜切成蒜末备用;然后将麻汁中加进适量的耗油、海鲜酱、醋、盐、糖和切好的蒜末,调成料汁。
三、将菠菜沥干水分摆进盘中,然后撒上切好的胡萝卜,将调好的料汁浇到上面,最后撒上熟芝麻......
一道清爽可口的麻汁拌菠菜就做好啦~喜欢的朋友可以在家试一试哦~