酱焖小鲫鱼

好朋友亲自钓的小鲫鱼，人真好，把鱼收拾干净送来的，想做鲫鱼汤，家人都喜欢酱焖，好吧，这次用了香其酱，小朋友最喜欢的口味，酱香，肉嫩，味道极其的鲜美，而且几乎每条鱼都含有饱满的鱼子，真鸣一个香！格外的香！！！

主料： 鲫鱼500克 辅料： 油适量 香其酱适量 葱姜蒜适量 番茄2个 五香粉适量 料酒适量

1.小鲫鱼往头往鳞往内脏清洗干净加点料酒腌制一下往腥味

2.番茄洗净切块，葱姜蒜洗净切碎

3.炒锅加进适量的油，爆香五香粉、葱姜蒜，加进番茄翻炒出汤

4.加进适量的香其酱

5.翻炒均匀

6.加进适量的水

7.下进小鲫鱼，大火烧开小火焖

8.收汁

9.出锅。