原料:鸡翅 12 个( 335 克)香菇 200 克洋葱 90 克姜片 30 克
调味:生抽 15 克老抽 2 克盐 2 克料酒 10 克糖 2 克五香粉 1 克胡椒粉 1 克藤椒粉 1 克
配菜:小葱 香菜
用具:压力电饭煲
做法:
1、 鸡翅洗净,滤干水分,腌制前假如太湿,用厨房用纸按干水分。
2、 鸡翅预备好了。
3、 将调味倒在碗里,搅匀。
4、 淋在鸡翅上,拌匀腌制鸡翅 30 分钟。
5、 锅底展上姜片。
6、 展上洋葱。
7、 展上香菇。
8、 放进腌制好的鸡翅,假如有多余的腌料汁,也倒入往。
9、 放进电饭煲里。
10、 关上锅盖,插上电源,选择超快煮,按开始键即可。
11、 开始焖鸡翅了。
12、 焖煮过程中,真是满屋飘香啊,结束,锅会发出蜂叫声,这个时候就可以将焖好的鸡翅盛出来开吃了,是不是超简朴呢。
不用担心会糊锅哦,最后完成后,里面还会有一些汤汁,这个汤汁用来拌饭饭也很美味哦。