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2022-08-11 17:07
主料： 豆腐3块 蒜苗数段 辅料： 油适量 盐适量 鸡精2克 小米辣5个 豆瓣酱1勺
1.薄豆腐三块
2.轻微洗洗切成条，蒜苗切长断，辣椒切斜刀备好
3.炒锅烧暖后倒进适量的食用油，放蒜苗段炒香，大概两分钟
4.接着加进豆腐，然后加进半碗清水，火开到最大
5.加一勺豆瓣酱，适量的盐，轻微轻轻翻动一下弄均匀一些，烧开之后锅盖盖上转小火焖五分钟
6.接着加进小米辣，翻动片刻出一些辣味
7.最后加进鸡精即可起锅啦
8.挺下饭的
