平鱼味道鲜美,营养价值很高,在炖制过程中有了海鲜菇的加进味道更鲜呢!
1.预备食材
2.暖锅放油,放进花椒粒爆香
3.放进平鱼煎一会
4.放进姜和蒜
5.放进料酒
6.放进醋
7.放进酱油
8.加进适量水
9.放进海鲜菇
10.炖至汤汁浓稠些时即可