金针菇鲫鱼汤

金针菇味道鲜美，营养丰富，口感爽脆，是做汤或涮火锅的好菜，今天做了鲫鱼金针菇汤，非常好喝，喜欢的亲试试吧。

主料： 鲫鱼300克 金针菇190克 辅料： 油适量 盐适量 姜适量 葱适量

1.预备好金针菇，鲫鱼洗净，加盐和姜丝腌一下。

2.锅暖油，下进鲫鱼。

3.翻面煎一下。

4.加进两碗水。

5.煮开后，中小火煮上十分钟。

6.加进金针菇。

7.继承煮几分钟，加盐调味。

8.盛碗，撒上葱末。