芹菜木耳炒百合

秋季是养生的好时节，也是身体排毒的重要时机。人体各个器官轻易堆积毒物，要适时排毒才能保证正常的新陈代谢。例如这道芹菜百合木耳不但能排除毒素，还有助于降血压，保护心血管功能。

主料： 芹菜1棵 百合2个 木耳25克 火腿 50克 辅料： 蒜 2瓣 盐适量

1.预备好材料；

2.新鲜百合除往瓣尖和瓣尾的色斑点，剥好，洗净后备用；

3.干木耳用水泡发2个小时后撕成小块；

4.芹菜洗干净后斜刀切成小段；

5.火腿切成小片；

6.锅内放进油，油暖后把拍扁的蒜放进爆香后倒进芹菜翻炒；

7.再倒进木耳，放进小半碗水，翻炒两分钟；

8.倒进火腿片翻炒，放进一小匙盐；

9.最后倒进百合，翻炒至百合变透明，即可出锅；