茄汁蛋包饭

蛋包饭是比较流行第一款主食，用鸡蛋打散，在均匀的摊开成一块蛋皮，再把炒好的饭放入往，翻过来像一个大的饺子一样就好 ，

主料： 米饭一碗 鸡蛋3枚 火腿肠1根 玉米粒20克 辅料： 生抽1匙 淀粉1匙 番茄酱1匙 盐少许

1.取一枚鸡蛋，打均匀后倒进米饭里，混合均匀

2.用筷子拌匀

3.暖锅倒油，烧暖后加进米饭，翻炒

4. 加进火腿肠丁和玉米粒，继承翻炒

5.取两枚鸡蛋加淀粉，打均匀

6. 暖锅倒油，蛋液均匀倒进

7.暖锅倒油，蛋液均匀倒进

8.将蛋液均匀烧成蛋皮，后完整取出

9.把饭展在蛋皮上

10.包住，挤上番茄酱即可

11.成品欣赏