土豆杏鲍菇

它可不同于一般的土豆，它富含多种营养，再加进一物，营养加倍！

主料： 红皮土豆3个 青椒1个 大蒜2瓣 辅料： 蚝油1大勺 盐1克 生抽2勺 糖1调味匙 食用油20克

1.预备食材，红皮土豆、青椒、杏鲍菇洗净

2.土豆往皮切片，浸进水中洗往多余淀粉

3.其他食材改刀

4.油锅烧暖，放进蒜片爆香

5.下土豆和杏鲍菇，翻炒2分钟

6.下青椒翻炒

7.加进生抽、1大勺蚝油、盐、糖调味

8.翻炒1分钟出锅