周末聚餐肯定少不了吃肉吃素的,因为有小朋友所以做了一道非常好吃的适合小朋友吃的沙茶肉末豆角
主料: 猪肉300克 豆角400克 辅料: 沙茶2勺子 盐7克 生抽4克 耗油5克 淀粉2克 料酒3克
1.猪肉剁碎
2.加进料酒淀粉粉生抽
3.加进蚝油
4.抓匀腌一会
5.然后豆角切好焯一下水
6.锅里加进油加进猪肉
7.快速炒散
8.然后加进葱姜
9.炒匀另进沙茶酱
10.炒香后加进豆角
11.不停的翻炒
12.在加进清水
13.加进盐
14.炒至均匀
15.炒好的
16.然后加进鸡精
17.炒进味装盘