黑椒肉丝炒乌冬

在夜宵店里最喜欢点这道菜，上桌之后香味扑鼻，吃入往更是满口香浓，好吃到停不下来。另外，这道乌冬面简朴易学，非常适合家庭制作～

主料： 乌冬面一包 洋葱半个 青椒一个 胡萝卜小半根 猪肉一小块 辅料： 黑椒酱三大勺 酱油四大勺 盐适量 蒜头一瓣

1.预备材料

2.猪肉解冻之后切成丝。

3.肉丝加进少许酱油、盐、花生油、糖，抓匀，腌制10分钟

4.青椒洗净之后往蒂，切成丝。

5.洋葱切片，胡萝卜往皮之后擦丝。

6.锅内放水烧开，加进乌冬面，烫软捞起备用。

7.锅内放多些油，放进蒜头爆香。

8.加进肉丝，煸炒至熟。

9.肉丝熟后，加进洋葱丝、青椒丝、胡萝卜丝，撒一小勺盐，煸炒至蔬菜全部变软。

10.倒进烫好的乌冬面，放进四大勺酱油、三大勺黑椒酱、一小勺盐翻炒均匀，乌冬面着色之后就可以出锅装盘了。