凉拌粉丝

主料： 粉丝2匝 花椒油少许 香菜1棵 葱1棵 剁椒一勺 大蒜一个 辣椒面半勺

1.干粉丝先用开水泡20分钟，再用水煮3分钟，捞起过凉水。

2.香菜和葱切碎，蒜瓣剁碎。

3.加进香菜，葱花，蒜末，小米辣剁椒酱，辣椒面，花椒油，盐，酱油少许等等搅拌均匀就可以开吃了。