荷兰豆玉米粒炒肉

荷兰豆炒肉或炒腊肠都是一道家常菜了，在广东的一些餐桌上，我是常常见到的。

主料： 荷兰豆200克 瘦肉150克 玉米半个 辅料： 油适量 盐适量 鸡粉适量 蒜2颗

1.荷兰豆洗净往掉两头和筋络。

2.瘦肉切成条状

3.玉米瓣下玉米粒，洗净备用

4.锅烧暖，下适量的油，下蒜爆香。

5.将肉翻炒至变色加盐和少量酱油，炒至上色捞出

6.原锅下玉米粒翻炒

7.下荷兰豆翻炒

8.加盐和鸡粉，翻炒

9.淋适量勾茨好的水淀粉稍煮一下。

10.加进炒好的瘦肉翻炒，试味即可盛出。

11.开吃