香辣秋葵

秋葵是一种非常好的补肾蔬菜，能够帮助增强身体免疫力，是非常适合在秋季食用的蔬菜。秋天人体特殊轻易感到困乏，而秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，常常食用帮助迅速补充体力，消除疲惫，从而确保内分泌平衡、抗衰老、抗疲惫、增耐力、血液循环加快等功效。

主料： 秋葵10个 红辣椒5个 辅料： 花生油40克 盐1克 白糖2克 生抽1勺 蚝油半勺 清水一勺 大蒜籽10粒 葱头6粒

1.食材预备

2.秋葵刷洗干净，往蒂

3.辣椒和葱蒜切碎

4.碗里放进盐、白糖、生抽、蚝油、清水搅拌均匀，调成料汁

5.烧锅开水，放少许油盐，放秋葵煮两分钟，捞起

6.对半切开，码进盘中

7.起油锅，放辣椒和葱蒜爆香

8.倒进料汁烧开

9.淋在秋葵上，即可食用