洋葱炒油菜

洋葱与油菜搭配是第一次，算是乱搭，菜品却很不错。洋葱的辛香与油菜的清香融为一体，很好的味道。都是易熟的食材，加工也不复杂，非常好操作的简朴快手菜。

主料： 油菜 150克 洋葱 60克 辅料： 油 10毫升 盐2克 味精2克

1.油菜择洗干净用寒水浸泡5分钟。

2.洋葱洗干净。

3.洋葱切成条。

4.油菜切成条。茎叶分开放。

5.起油锅，洋葱进锅炒。

6.炒出香味，油菜茎部进锅炒。

7.加盐、味精炒。

8.油菜叶进锅炒，炒均匀即可出锅享用。