猪肉炖榛蘑

榛蘑是从某一美食网上的名人那里代买的，半斤也挺多，做了好几次，用来炖鸡是个名菜，今天下班晚没买到鸡肉，就用来炖猪肉了，也非常鲜香，喜欢的亲试试吧。

主料： 猪肉250克 榛蘑100克 辅料： 油适量 酱油1勺 花椒半勺 姜适量 蒜适量 鸡精半勺 葱适量 香菜适量

1.预备好猪肉。

2.猪肉切条。

3.榛蘑提前泡一下。

4.榛蘑清洗干净。

5.锅放少许油，放进猪肉，

6.加点花椒，酱油，姜和蒜爆炒一下。

7.加一大碗水。

8.炖煮几分钟。

9.加进榛蘑。

10.炖煮20分钟。

11.加点盐和鸡精调味。

12.装盘，撒上葱香菜末。