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2022-08-11 17:08
芹菜清香，脆爽味道好。
主料： 芹菜1把 猪肉100克 辅料： 黄酒1勺 葱花儿适量 胡萝卜少许 精盐适量 白糖适量 生抽1勺 水淀粉2勺 香油几滴
1.芹菜洗净切寸段
2.用水焯一下
3.预备配菜
4.锅中放油炒肉片
5.放胡萝卜片翻炒片刻，放黄酒、葱花和生抽，炒出香味。
6.放进芹菜
7.翻炒均匀，添一手勺汤，放进精盐和白糖调味。
8.放进水淀粉滴进香油炒均匀关火
