秋葵是这几年的新宠,有的人很爱吃,有些人却不怎么喜欢,我属于非常喜欢的那种人,特殊是用来凉拌。口感非常滑,跳秋葵也很有讲究的哦,用指甲轻轻按一下就能知道嫩不嫩啦。
主料: 秋葵100克 辅料: 小米辣2个 大蒜3瓣 油适量 生抽2勺
1.秋葵原图
2.洗净之后切掉秋葵的蒂,有些人喜欢煮煮之后切,观个人喜欢吧
3.锅里烧水加一勺盐
4.水开了之后放进秋葵
5.煮三四分钟就差不多的了
6.捞出来从中间切开摆在盘子上
7.大蒜和辣椒都切沫儿
8.淋进生抽
9.锅里烧暖油
10.泼入调味料里面当蘸料
11.搅拌均匀一下,直接淋在秋葵上就可以啦
12.非常好吃哦