生菜包肉

用生菜包肉，口感非常脆，很好吃！

主料： 肉末400克 青椒半个 红萝卜半个 辅料： 沙茶酱2茶匙 盐3克 淀粉1茶匙 酱油10克 水50克

1.猪肉末加盐、油、皇牌沙茶酱、酱油、玉米淀粉拌匀，然后再加水拌匀，拌至肉末吸收完水分

2.生菜洗净，用食用水冲洗一遍，沥干水分

3. 油锅里加进胡萝卜颗粒翻炒，加100ml水盖盖煮软

4.水干后加进青椒，炒至断生后盛起

5.锅里再加少许油，加进肉末

6.用筷子将肉弄散，然后翻炒，太干可以加少许水翻炒

7.炒至肉熟后加进青椒粒和胡萝卜粒，喜欢干的可以炒干水，喜欢湿润的加淀粉水翻炒至汁粘在肉上就可以

8.好吃