红酒鸡翅

可乐鸡翅，大家都不生疏；今天，我想来试试，假如用红酒做鸡翅，是不是也一样的超级好吃，果然，用红酒做的鸡翅，肉质鲜嫩，而且还有点甜甜的红酒的醇香，不亚于可乐鸡翅的。

主料： 鸡翅中10只 cook100 烤肉料10克 蜂蜜1勺 红酒50ML 辅料： 盐1小勺 白糖1小勺

1.鸡翅，清洗干净；

2.用厨房剪刀，在鸡翅表面，划出几道裂口；

3.加进cook100 烤肉料；

4.

5.再加进蜂蜜；搅拌均匀，腌制4个小时以上；

6.暖锅，放进少食用油；放进腌制好的鸡翅；

7.煎至两面微黄，带一层焦皮；

8.加进红酒，大概没过半个鸡翅的样子；

9.加进一小勺的盐，盐的量只要一点就可以，因为腌料里已经有咸味的；

10.再加进一小勺的白糖，提味；

11.闷烧，收汁，就可以 ；