以前常常在外边买某些快餐的鸡翅吃。现在基本不买了。自己在家做的烤鸡翅,吃着舒心可口又健康。制作简朴又方便。利用空气炸锅二十多分钟就搞定。搭配一杯酒就是下酒的菜,也可以当小吃,追剧的时候吃更爽!
主料: 鸡翅根800克 辅料: 生抽二勺 料酒二勺 盐一勺 五香粉30克 老抽一勺
1.鸡翅根暖水烫洗,检查下是否有小毛
2.每一个都切二刀进味
3.放配料盐,生抽,老抽,料酒
4.
5.五香粉多放一些
6.用手按摩每一个鸡翅进味
7.室温下腌制二小时,放入烤蓝里
8.炸锅设置,温度250度,时间25分钟
9.喷香酥脆的炸鸡腿出炉烤的外皮酥脆,香喷喷的鸡翅根出炉