西红柿进菜,酸酸的特殊开胃,尽对是米饭杀手呀!
主料: 西红柿2个 有机花菜200克 辅料: 食用油2小勺 盐1小勺 绵白糖少许
1.预备所需主料。
2.有机花菜掰小朵,放进少许盐放在清水里浸泡5分钟。
3.把洗净的花菜放进水里焯一下。
4.焯过水的花菜洗净备用。
5.西红柿洗净切片备用。
6.锅中放进食用油,油温高放进西红柿翻炒。待西红柿变软加进适量水,开中小火,煮至汤汁变浓稠。
7.放进花菜一起煸炒。
8.放进盐,绵白糖。
9.等到汤汁即将收干即可。