酸菜鱼

简易版酸菜鱼，简朴又好吃，连宝宝们吃了都念念不忘的

主料： 草鱼半条 干辣椒八只 酸菜250克 花椒1小勺 姜1小块 盐 1小勺 豆瓣酱1大勺 辅料： 葱1颗

1.预备好酸菜

2.鱼肉切簿片，切成蝴蝶片

3.切好的鱼片用盐腌制一下

4.锅里坐油

5.码进姜片和酸菜翻炒

6.加进豆瓣酱

7.加进辣椒继承翻炒

8.加进水煮沸

9.鱼片用水冲洗至水清亮

10.把煮沸的酸菜捞出放在碗中

11.煮开的鱼片和汤倒进碗中

12.加进葱段和一勺辣椒酱

13.别起炒锅坐油放进少许花椒加暖

14.把烧暖的油浇上即可