酸菜土豆片

酸菜土豆片酸酸辣辣的口味，特殊开胃，下饭。早餐配上白粥，泡饭，能多吃一碗饭，全家都爱吃。

主料： 酸菜120克 土豆600克 辅料： 油适量 白糖适量 蒜2瓣 辣椒4只

1.预备食材

2.土豆往皮切薄片，放进清水中浸泡备用。

3.蒜切末，辣椒切碎。

4.锅中暖油，放进蒜，辣椒爆香。

5.放进酸菜翻炒2分钟盛出。

6.另起油锅，放进土豆片翻炒片刻。

7.放进酸菜翻炒，加进少许水盖盖烧至熟。

8.加进少许白糖调味，拌均匀即可。