姜性温,可发散风冷、温阳;枸杞可滋阴补肾、清肝明目;红枣补脾养血安神。
1.砂锅洗净。
2.红枣、枸杞泡透洗净、姜洗净。
3.红枣从中间切开。
4.姜切片。
5.全部放砂锅内。
6.加1000克水。
7.盖盖,开中火。烧开转最小火熬5分钟。
8.放进枸杞熬2分钟。
9.关火,利用砂锅储存的余温焖至锅体手温。
10.盛出开喝吧。
11.成品