酱焖弯弯黄豆角

东北夏季吃当地菜的日子快结束了。秋季的豆角已经不太好了。赶快抓住秋天的尾巴多吃一些菜。豆角是餐桌上主打菜品。弯弯黄豆角也是东北的特产豆角之一，口感很甜糯外皮软烂。得到很多人的喜爱，豆角的价格也是保持在3到4元钱之间，在豆角里也是“贵族”。酱焖的豆角口味有些重好吃又很下饭。

主料： 豆角500克 辅料： 植物油一勺 干黄酱二勺

1.摘往二端的蒂把，洗净

2.油暖大葱爆锅

3.小火翻炒，注重别糊了菜，一直翻炒，可以随时加一点水炒

4.放二勺干黄酱翻炒一下

5.加适量的水

6.盖上锅盖焖7，8分钟，小火焖菜。

7.好了，收汤汁出锅