肉炒杏鲍菇

口感好、营养好吃。

主料： 瘦肉100克 杏鲍菇400克 辅料： 葱蒜适量 生抽1勺 蚝油1勺 精盐适量

1.杏鲍菇洗净

2.切成丁

3.焯水，控干水分。

4.锅烧暖放油下肉片

5.肉炒变色放葱蒜

6.放进黄酒，在放生抽和蚝油煸香。

7.放进杏鲍菇翻炒

8.放进精盐炒均即可