鸡毛菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。鸡毛菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C,入进人体后,可促入皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。。。
主料: 鸡毛菜180克 开洋30克 辅料: 油4汤勺 生抽1汤勺 盐0.5勺
1.食材:鸡毛菜(已清洗)、开洋
2.将开洋用暖水泡一下。
3.烧锅加4汤勺油烧暖,下进已清洗好的鸡毛菜翻炒翻炒。
4.接着,合进泡好的开洋翻炒翻炒。
5.然后,加1汤勺生抽。
6.加0.5勺盐
7.调味炒匀即成。