香菇青菜蛋花汤

懒人必备快手汤，简朴有营养。。。

主料： 新鲜香菇45克 青菜75克 鸡蛋2只 辅料： 油2汤勺 料酒1汤勺 盐1勺

1.食材：新鲜香菇（已清洗切片）、青菜（已洗净切开）、鸡蛋（已打进碗中）

2.在鸡蛋中加1汤勺料酒。

3.打成蛋液，待用。

4.烧锅加2汤勺油烧暖，下进切好的青菜和新鲜香菇翻炒翻炒。

5.接着，加适量的清水煮开至熟。

6.然后，倒进蛋液，搅匀。

7.最后，加1勺盐。

8.调味翻匀即成。