昨天买了一些水芋艿搭配梅豆来炒,虽然是一道素菜,但味道不错。。。
1.食材:芋艿(已往皮清洗切开)、梅豆(已摘洗)
2.烧锅加4汤勺油烧暖,下进切好的芋艿翻炒一下。
3.接着,倒进一些清水煮开,煮至芋艿熟软。
4.然后,合进梅豆翻炒翻炒断生至熟。
5.最后,加0.5勺盐。
6.加少许味精。
7.调味炒匀即成。