秋天下饭杀手茶豆炝锅

吃饭没食欲吗？不怕，今天咱有特殊爽的一道菜可以帮你解决问题。茶豆大家一定不生疏吧？

主料： 茶豆300克 红干椒5个 辅料： 生姜3克 黄色彩椒20克 蚝油1汤匙 盐适量 香醋少许 蒜头8克 黑椒粉3克

1.预备好所需食材，红辣椒起到辣的作用，黄彩椒起到装饰的作用

2.将茶豆从两头沿着边缘撕掉丝皮

3.茶豆切块或切丝

4.黄彩椒切块、红干椒切小段、生姜切丁、蒜头拍碎备用

5.锅内烧暖注进少许油，放进生姜、红干椒、蒜碎炝几秒钟

6.倒进茶豆、黄彩椒开大火煸炒半分钟

7.加盐、黑椒粉、鸡粉、蚝油继承煸炒1分钟，可滴几滴香醋翻炒增加脆的口感和提味。

8.茶豆炒熟即可关火出锅装盘了

9.搭配一碗米饭，美美的开吃吧！